اللحوم

سليق الكيري

الصنف
: اللحوم
هذه الوصفة ستقدم لعدد
: 6 أشخاص
مدة التحضير
: 10 دقائق
الوقت الكامل
: 30 دقيقة
إطبعي

المكونات

  • 5 كوب أرز
  • 3 كوب دجاج (مقطعة إلى مكعبات)
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب سمن
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 2 كوب مرق دجاج
  • 8 مربعات كيري

طريقة التحضير

انقعي الأرز في الماء لمدة 15  دقائق
سخّني المقلاة وضعي فيها السمن ثم أقلي الدجاج لمدة 5  دقائق
أضيفي الأرز ومرق الدجاج واطهيها لمدة 20  دقيقة
أضيفي مربعات كيري واخلطيها جيداً، ثم قدّمي الطبق ساخناً