الحلويات
- الصنف
- : الحلويات
- هذه الوصفة ستقدم لعدد
- : 6 أشخاص
- مدة التحضير
- : 30 دقيقة
- الوقت الكامل
- : 30 دقيقة
- 4/3 1 كوب زبدة طرية
- 1 كوب سكر مطحون ناعم
- 2/1 2 كوب دقيق أبيض
- 1 بيضة كاملة
- 1 قشرة نصف برتقالة للنكهة
مكونات الحشوة:
- 10 مربعات كيري
- 2/1 كوب سكر ناعم
- 1 كوب كريمة مخفوقة جاهزة (ويبنج كريم)
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
اخفقي الزبدة مع السكر الناعم حتى تصبح ناعمة الملمس كالكريمة
أضيفي بيضة وقشرة البرتقالة للنكهة واخلطيها ببطء مع الدقيق
صبّي الخليط بواسطة "كيس عجينة الحلويات" على شكل دوائر على صينية
إخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة بحرارة 160 درجة مئوية.
لتحضير الحشوة، اخلطي مربعات كيري مع السكر المطحون الناعم وامزجيها جيداً
أضيفي ماء الورد ثم قلّبي المزيج مع الكريمة المخفوقة
عندما ينضج البسكويت أخرجيه من الفرن
خذي واحدة وادهني عليها حشوة كيري
ضعي فوقها بسكويتة أخرى و ادهنيها أيضاً بحشوة كيري وضعي فوقها بسكويتة ثالثة
كرري العملية مع بقية الكمية ثم قدميها
